近日因好友FAFA引薦接獲了Euthenia的Cheese軟蛋糕，從接獲那刻起便滿心期待蛋糕的到來
堅持不加人工香料、香精，官網上大聲發出它們的宣言
要用食材本身的美味打動消費者，似乎對自家產品非常有信心
不需退冰、不需加熱，完全不用等待就能享用到爆漿的口感
鮮豔的包裝看了讓人覺得開心
外盒清楚註明了成份及製造日期、保存期限
先開了頂級巧克力口味
$399 $350/6吋
(圖片取自官網)
Euthenia的堅持不只是天然，還堅持使用頂級的食材
法國進口Valrhona頂級可可粉，聞起來是不帶甜味的濃郁巧克力香
外觀濕潤、巧克力粉厚厚的一層，相較原味看起來較軟有種可以用力壓扁它爆漿的感覺
最底層是海綿蛋糕的類型，蛋糕體相當的綿密完全不會乾
中間的Cheese軟蛋糕層入口後巧克力的香味便化開，微苦，不會太甜，吃起來內心大大的滿足
上層味道最重，帶有點苦味，香味瀰漫，我特別喜歡直接吃上層，品嚐濃郁的巧克力苦香味
整體來說這款偏苦，甜度適中，我非常喜歡
在我心中原味一直有"普通"的刻板印象，但這款經典原味卻讓我改觀
原味竟然可以"原"的這麼有層次感！
$399 $350/6吋
(圖片取自官網)
蛋糕外型比巧克力完整似乎沒有這麼軟
靠近聞有很淡很淡的水果味，看官網原來是"特調香橙芒果凍面"
蛋糕體帶有清爽的芒果味但不浮跨刺激，讓人深深相信它們不添加人工香料
中間的原味Cheese軟蛋糕同於巧克力入口後在嘴裡化開，帶點輕乳酪香氣
上層則是自然清爽的水果味，有點像凍的口感
把三層平均一起吃下，因內餡比例較多所以最明顯的是乳酪，再伴隨著水果香味
有種既"清爽又濃郁"的感受
(圖片取自官網)
原味的清爽鮮甜，及巧克力的濃郁苦甜
兩種口味我都很喜歡呢，是完全不一樣的風味
Euthenia堅持只做一樣產品並堅持做到最好
相較於一些商家品項五花八門，Euthenia則專攻Cheese軟蛋糕
的確是感受到它們的用心了！
目前還沒有實體店面喔，訂購方式可參考官網
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