這次試吃到了林伯的港式臘味蘿蔔糕
對於現在食安問題不斷而得到啟發的林伯決定做自己的拿手料理-蘿蔔糕
在自家廚房用簡單的家庭設備,卻做出不簡單的食物
包裝及標籤都清楚標明成份、營養標示、保存期限
還有林伯女兒自己設計的手繪圖,看了好感度就莫名增加XD
包裝使用封口機密封,讓食物完全的保持新鮮度
其實我對蘿蔔糕喜愛程度只有中等...
不過加廣式臘腸跟大量蝦米的蘿蔔糕讓我覺得味道超棒的!
對於喜歡重口味的人來說蘿蔔糕這種東西可能稍嫌清淡無聊
但港式臘腸的味道,以及蝦米所帶來的香氣,讓蘿蔔糕一點也不單調
而在煎的過程也可以看到像圖中整條的蘿蔔絲呢!
依照Fafa教的方式,切小塊煎到表皮有點金黃酥脆,這樣就能每口都吃到酥脆口感
請原諒我的廚藝把食物煎的這麼醜.....
臘腸絲....
裡面蝦米真的很多....每隻都像這樣完整的小蝦米
吃過林伯的蘿蔔糕後我後蘿蔔糕好感度整個增加
現在購買可以選擇面交(捷運古亭站2號)或低溫冷藏宅配(未滿NT$2000,需付運費NT$150或NT$210)
覺得林伯真的很用心在做這些,希望像這樣的好東西能夠讓更多人吃到
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